Da Reda\u00e7\u00e3o com Assessoria<\/p>\n
Em clima de Carnaval rola nesta sexta-feira mais um evento da Bodebrown.\u00a0 O destaque abre-alas desta edi\u00e7\u00e3o carnavalesca do evento \u00e9 a Cacau IPA, uma das mais cultuadas cria\u00e7\u00f5es da Bodebrown, elaborada de forma colaborativa com a cervejaria norte-americana Stone.<\/p>\n
O evento ter\u00e1 ainda vila gastron\u00f4mica, mais de 20 torneiras de chope com op\u00e7\u00f5es variadas e visita gratuita \u00e0 f\u00e1brica.<\/p>\n
Bodebrown Stone Cacau IPA<\/p>\n
Uma parceria entre a Bodebrown e a cervejaria norte-americana Stone Brewing, a Cacau IPA \u00e9 uma cerveja premiada e com f\u00e3s fi\u00e9is. Colecionou pr\u00eamios importantes, como:\u00a0 Medalha de Ouro no Mondial de La Bi\u00e9re doRio de Janeiro, Medalha de Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, e diversas edi\u00e7\u00f5es do IPA DAY. E\u00e7a une com maestria caracter\u00edsticas da suas ra\u00edzes tradicionais inglesas com toques brasileiros do cacau, em formato de “nibs” (peda\u00e7os), durante a fervura e matura\u00e7\u00e3o. De aromas marcantes, tem amargor m\u00e9dio e notas de caramelo com l\u00fapulos c\u00edtricos em uma bebida de 6,1% de grau alco\u00f3lico.<\/p>\n
A Cacau IPA foi a primeira cerveja IPA brasileira a contar com adi\u00e7\u00e3o de cacau. A receita nasceu de uma visita \u00e0 f\u00e1brica da Bodebrown feita por Greg Koch, fundador e CEO da Stone. Da parceria dele com Samuel Cavalcanti, o maestro da Bodebrown, surgiu uma das mais reconhecidas crias da cervejaria curitibana.<\/p>\n
No Growler Day, o litro para recarga das “\u00e2nforas cervejeiras” \u00e9 de R$ 25.<\/p>\n
Op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas<\/p>\n
Os eventos da Bodebrown contam com gastronomia artesanal. A F\u00e1brika P\u00e3es traz como destaque seus produtos ao estilo “pain au levain”, de fermenta\u00e7\u00e3o natural. Entre as op\u00e7\u00f5es, h\u00e1 baguetes com lingui\u00e7a, p\u00e3o italiano, multigr\u00e3os e p\u00e3o de campanha.<\/p>\n
Uma bicicleta adaptada oferece caf\u00e9s de alta qualidade no Growler Day. \u00c9 a KaffeepauseBrasil, uma cafeteria m\u00f3vel que trabalha apenas com gr\u00e3os bem avaliados pela Specialty Coffee Association, grupo internacional voltado a avalia\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s. Atualmente, seu foco \u00e9 nos produtores do norte paranaense, recebendo diretamente das fazendas. H\u00e1 o caf\u00e9 espresso, latte e caf\u00e9 gelado para degustar no Bodebrown, a partir de R$ 5.<\/p>\n
O Espa\u00e7o Bodebrown Funicul\u00ed oferece as pizzas assinadas pelo chef Dudu Sperandio, do restaurante Ernesto e\u00a0 Funicul\u00ed Pizzaria. O p\u00fablico pode harmonizar mais de dez sabores com as cervejas no local. H\u00e1 desde cl\u00e1ssicas, como Napoletana com alici (com molho de tomate, mussarela, tomate, alici e alcaparra) at\u00e9 cria\u00e7\u00f5es como a Diavola (com molho de tomate, mussarela, salame picante, lingui\u00e7a fina e funghi).<\/p>\n
Food trucks tamb\u00e9m estacionam em frente \u00e0 f\u00e1brica. Altman Gastronomia estar\u00e1 presente na sexta com sandu\u00edches e pratos. J\u00e1 o truck O Aviador estaciona no s\u00e1bado, com hamb\u00fargueres feitos com carne de Angus.<\/p>\n
Aos s\u00e1bados, a partir do meio-dia, o p\u00fablico tamb\u00e9m pode fazer uma visita guiada gratuita \u00e0 Bodebrown, percorrendo as duas f\u00e1bricas.<\/p>\n
Na loja Bodebrown, o p\u00fablico encontra tudo que \u00e9 necess\u00e1rio para a fabrica\u00e7\u00e3o caseira de cerveja: malte, l\u00fapulo, fermentos e outros insumos, al\u00e9m de equipamentos como panelas. Cervejas em garrafas e lata da Bodebrown, al\u00e9m de camisetas, copos e outros produtos com a marca da cervejaria tamb\u00e9m est\u00e3o dispon\u00edveis.<\/p>\n
Growler Day na Bodebrown<\/p>\n
Data: Sexta-feira, 1 de mar\u00e7o das 17h \u00e0s 20h, e s\u00e1bado, 2 de mar\u00e7o das 9h30 \u00e0s 16h30<\/p>\n
Endere\u00e7o: R. Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR<\/p>\n